Değer Zinciri Nedir?

Değer zinciri, ilk tasarımından müşterinin kapısına varışına kadar bitmiş bir ürünün yaratılmasına giden bir dizi ardışık adımdır.Zincir, üretiminin kaynak bulma, üretim ve pazarlama aşamaları dahil, değerin eklendiği süreçteki her adımı tanımlar.

Bir şirket, işinin her adımında yer alan ayrıntılı prosedürleri değerlendirerek bir değer zinciri analizi yapar.Değer zinciri analizinin amacı, bir şirketin mümkün olan en düşük maliyetle maksimum değeri sunabilmesi için üretim verimliliğini artırmaktır.

Değer Zincirlerini Anlamak

Rakipsiz fiyatlar, istisnai ürünler ve müşteri sadakati için sürekli artan rekabet nedeniyle, şirketler rekabet avantajlarını korumak için yarattıkları değeri sürekli olarak incelemek zorundadır.Değer zinciri, bir şirketin işinin verimsiz alanlarını ayırt etmesine ve ardından maksimum verimlilik ve kârlılık için prosedürlerini optimize edecek stratejiler uygulamasına yardımcı olabilir.

Üretim mekaniğinin sorunsuz ve verimli olmasını sağlamanın yanı sıra, işletmelerin müşterilerinin sadık kalmalarını sağlayacak kadar güvende ve güvende hissetmelerini sağlamaları çok önemlidir.Değer zinciri analizleri de bu konuda yardımcı olabilir.

Arka fon

Michael E.Harvard Business School'dan Porter, bir değer zinciri kavramını Rekabet Avantajı: Üstün Performans Yaratmak ve Sürdürmek adlı kitabında tanıttı.Şöyle yazdı: "Rekabet avantajı, bir firmaya bir bütün olarak bakarak anlaşılamaz. Bu, bir firmanın ürününü tasarlama, üretme, pazarlama, teslim etme ve desteklemede gerçekleştirdiği birçok ayrı faaliyetten kaynaklanır."

Başka bir deyişle, bir firmanın süreçlerindeki her bir belirli noktada değeri maksimize etmek önemlidir.

Değer Zincirinin Bileşenleri

Porter, değer zinciri kavramında, bir işletmenin faaliyetlerini, aşağıda örnek faaliyetlerini listelediğimiz "birincil" ve "destek" olmak üzere iki kategoriye ayırır.Her kategorideki belirli faaliyetler sektöre göre değişiklik gösterecektir.

Birincil aktiviteler

Birincil faaliyetler beş bileşenden oluşur ve tümü değer katmak ve rekabet avantajı yaratmak için gereklidir:

1. Gelen lojistik, alma, depolama ve envanter yönetimi gibi işlevleri içerir.
2. Operasyonlar, hammaddeleri bitmiş bir ürüne dönüştürmek için prosedürleri içerir.
3. Giden lojistik, nihai bir ürünü bir tüketiciye dağıtmak için yapılan faaliyetleri içerir.
4. Pazarlama ve satış, görünürlüğü artırmak ve reklam, promosyon ve fiyatlandırma gibi uygun müşterileri hedeflemek için stratejiler içerir.
5. Hizmet, müşteri hizmetleri, bakım, onarım, para iadesi ve değişim gibi ürünleri korumak ve tüketici deneyimini geliştirmek için programlar içerir.

Destek Faaliyetleri

Destek faaliyetlerinin rolü, birincil faaliyetleri daha verimli hale getirmeye yardımcı olmaktır.Dört destek faaliyetinden herhangi birinin verimliliğini artırdığınızda, beş ana faaliyetten en az birine fayda sağlar.Bu destek faaliyetleri genellikle bir şirketin gelir tablosunda genel giderler olarak gösterilir:

1. Tedarik, bir şirketin hammaddeleri nasıl elde ettiği ile ilgilidir.
2. Teknolojik gelişme, bir firmanın araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) aşamasında kullanılır - imalat tekniklerinin tasarlanması ve geliştirilmesi ve süreçlerin otomatikleştirilmesi gibi.
3. İnsan kaynakları (İK) yönetimi, firmanın iş stratejisini yerine getirecek ve ürünün tasarlanmasına, pazarlanmasına ve satılmasına yardımcı olacak çalışanları işe almayı ve elde tutmayı içerir.
4. Altyapı, şirket sistemlerini ve planlama, muhasebe, finans ve kalite kontrol gibi yönetim ekibinin bileşimini içerir.

Değer Zinciri Örnekleri

Starbucks Şirketi

Starbucks (SBUX), değer zinciri kavramını anlayan ve başarıyla uygulayan bir şirketin en popüler örneklerinden birini sunuyor.Starbucks'ın değer zincirini iş modeline nasıl dahil ettiği hakkında çok sayıda makale var.

tüccar Joe'nun

Başka bir örnek de, muazzam değeri ve rekabet avantajı hakkında çokça baskı alan özel bakkal Trader Joe's.Şirket özel olduğu için stratejisinin bilmediğimiz birçok yönü var.Ancak, bir Trader Joe'nun mağazasına girdiğinizde, Trader Joe'nun değer zincirinin beş ana faaliyetini yansıtan iş örneklerini kolayca gözlemleyebilirsiniz.

1.Gelen lojistik.Geleneksel süpermarketlerin aksine, Trader Joe's, tüm alım, raflama ve envanter alma işlemlerini normal mağaza saatlerinde yapar.Alışveriş yapanlar için potansiyel olarak çıldırtıcı olsa da, bu sistem yalnızca çalışan ücretleri açısından bir ton maliyet tasarrufu sağlıyor.Üstelik bu işin müşteriler alışveriş yaparken gerçekleşmesinin lojistiği "hepimiz bu işte beraberiz" stratejik mesajını veriyor.

2.Operasyonlar.İşte bir şirketin değer zincirini yaratıcı bir şekilde nasıl uygulayabileceğine dair bir örnek.Yukarıdaki iki numaralı birincil faaliyette, "hammaddeleri bitmiş ürüne dönüştürmek", bir "operasyon" faaliyeti olarak belirtilmektedir.Bununla birlikte, hammaddeleri dönüştürmek süpermarket endüstrisinin bir yönü olmadığı için, işlemleri diğer herhangi bir normal bakkal işlevi anlamında kullanabiliriz.Öyleyse, bu işlem Trader Joe's için kritik olduğundan, "ürün geliştirme" yi değiştirelim.

Şirket, ürünlerini genellikle başka hiçbir yerde bulamayacağınız ürünlerle özenle seçer.Trader Joe's bunları hacim olarak verimli bir şekilde tedarik edebildiğinden, tekliflerinin %80'inden fazlasını oluşturan özel markalı ürünlerdir ve genellikle en yüksek kar marjlarına sahiptir.Trader Joe's için ürün geliştirmenin bir diğer hayati parçası da, yüksek kalite ve sürekli ürün iyileştirme sağlayan tat testi ve şef-ortaklık programlarıdır.

3.Giden lojistik.Birçok süpermarket eve teslimat sunar, ancak Trader Joe's yapmaz.Yine de burada, alışveriş yapanların Trader Joe'nun mağazasına girdiklerinde karşılaşacakları kolaylıklar yelpazesini ifade etmek için giden lojistik faaliyetini uygulayabiliriz.Şirket, mağazalarını ziyaret ettiğimizde bizden ne tür bir deneyim yaşamamızı istediğini dikkatlice düşündü.

Trader Joe'nun birçok taktik lojistiği arasında mağaza içi tadımları vardır.Genellikle, aynı anda gerçekleşen ve canlı bir atmosfer yaratan ve genellikle mevsimlere ve tatillere denk gelen birkaç ürün tadımı vardır.Tadım istasyonları, personel tarafından hazırlanan ve sunulan hem yeni hem de tanıdık ürünlere sahiptir.

4.Pazarlama ve Satış.Rakipleriyle karşılaştırıldığında, Trader Joe's neredeyse hiç geleneksel pazarlama yapmıyor.Ancak, mağaza içi deneyiminin tamamı bir pazarlama biçimidir.Şirketin metin yazarları, özellikle müşteri tabanına hitap etmek için ürün etiketleri hazırlar.Trader Joe'nun benzersiz marka bilinci oluşturma ve yenilikçi kültürü, şirketin müşterilerini iyi tanıdığını gösteriyor - ki bu, şirket gerçekte tercih ettiği müşteri türünü seçmiş ve bu modelden sapmamış olduğundan, yapması gerektiği gibi.

Stil ve imajın bu dolaylı pazarlaması yoluyla, Trader Joe's pazarda kendini farklılaştırmayı başardı ve böylece rekabet gücünü keskinleştirdi.

5.Service.Müşteri hizmeti Trader Joe's için çok önemlidir.Genel olarak, mağazalarında alışveriş yapanların iki katı kadar çalışan görürsünüz.Şu anda hangi işi yapıyorlarsa yapsınlar, güler yüzlü, bilgili ve açık sözlü personel öncelikle sizin için oradalar.Çalışanlar, alışveriş yapanların kesintilerini memnuniyetle karşılar ve anında öğenizi bulmak veya sorunuzu yanıtlamak için acele eder.Ayrıca, şirket her zaman sorgusuz sualsiz bir geri ödeme programı uygulamıştır.Beğenmezseniz, paranızı geri alırsınız - dönem.

Trader Joe's, değer zinciri teorisini işine uygulamanın son derece başarılı bir örneği olduğundan, bu liste yukarıda belirtilen dört destek faaliyetine ulaşmadan önce uzayıp gidebilir.